Yazar: emre + 22 Ekim 2009 Perşembe
Cortona Toskana'nın en beğenilen kasabalarından biri. Kısacası burayı Toskananın minyatürü diyorlar. Ortaçağ atmosferi her yerde olduğu gibi, birinci sınıf sanat, muhteşem manzara,el yapımı seramikler ve güzel şarap... Daha ne isteriz ki? Etrüsk kalıntıları, sokaklardaki ortaçağ geçitleri hepsi burada bu güzel kasabada var. Burada yerleşim etrüskler ...
Devamını okuyun...
Yazar: emre + 27 Ağustos 2009 Perşembe
Bu seferki yazarımız eşim Sedef... Sizlere Montepulciano'yu İtalya'da bütün yol boyunca ben araba kullanırken anlattığı, daha gitmeden okuyup çalışmaya başladığı o güzel Toskana derslerine benzer bir şekilde sizlere anlatıyor :
Montepulciano 605 rakıma sahip. Siena'ya 70 km, Floransaya 124 km ve Romaya ise 186 km uzaklıkta. Yemek üretimi ile ...
Devamını okuyun...
Yazar: emre + 12 Haziran 2009 Cuma
Güney Fransa gezisinde yaklaşık 9 gün boyunca ona yakın şehir gezdik. Bu gezilerimiz sırasında şehrin dokusu, mimarisi, favori yemekleri, tadları, doğası ve tarihi ile yakından ilgilendik. Ancak tatilimizi özellikle müze vs üzerine değil keyfi üzerine kurguladığımızı belirtmek isterim. Istanbul-Lyon arası THY ile 3 saat civarından ...
Devamını okuyun...
Yazar: emre + 25 Mayıs 2009 Pazartesi
Sadrazam Mahmut Restoranı çok uzun süredir denemek istediğim Uykuluk ve Kokoreç yemek için Kadir Has Üniversitesinden çıktığım bir toplantı sonrası soluğu iş yerinden bir arkadaşım vasıtasıyla keşfettim ve sizlerle paylaşıyorum.
Sadrazam pilavı, mumbar dolması (kış aylarında), güveçte kokoreç, kendi imalatları olan sucuk ve Et ızgaraları ...
Devamını okuyun...
Yazar: emre + 18 Şubat 2009 Çarşamba
Günaydın Et... Bostancıda yıllardan beri süre gelen lezzet. Ne zaman gerçekten doya doya, büyük porsiyonlu, para verdiğimizde acımadan ödeyeceğimiz, etin, verdiği hizmetin, ağzınızda bıraktığı tadın hakkını veren yegane kasap, restoran, et dükkanı... Ne derseniz deyin :-)
[caption id="attachment_1788" align="alignnone" width="300" caption="Cheeburger Gunaydın'da"][/caption]
Geçen gene bir anda aklımıza ...
Devamını okuyun...
Yazar: emre + 29 Ocak 2009 Perşembe
İşte aslında aşağıdaki resimden de görebileceğiniz bir deneyim. Pariste sıkça yaşadığımız tatlı, pasta ve Kafe kültüründen el yapımı nadide örnekler sizlere... Bu sefer ki durağımız La Maison Du Chocolat yani Çukulata Evi... Pastaları ünlü pastacılardan Robert Linxe hazırlıyor... Ekler, Macaron, Bademli, Karamelli..Envayi çeşit pastalar. Fotoğraflara ...
Devamını okuyun...
